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Posts Tagged ‘ラーメン’

日本巡り その6 長崎に行く - 花街と寺

12 月 11th, 2008

Day 3: Nagasaki
Creative Commons License photo credit: decade_null

「寺町通りと諏訪神社に行く」と予定を立ててホテルを出たわけですが、街の雰囲気に誘われるがままに寺町通りとは逆(思案橋を挟んで)の方にフラフラと歩いていってしまいました。

丸山町・寄合町は、昔は花街・・・しかも、江戸・吉原と京都・島原とならぶ三大花街として栄えていたところです。
到着した日の夕方から夜にかけて、この辺は一通りあるいていたのでが、再度ブラブラしてみることに。

旧花街 丸山町・寄合町

過去に花街だったところってのは、なんでこう魅力的なんでしょう。
京都の祇園あたりは特殊な感じがしますが、昔は花街で今は普通の繁華街や住宅街なところを歩くのはボクはとても好きです。

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高級ラーメン 
ネタ蔵キーワード:ラーメン [食文化]

11 月 14th, 2008

Ramen noodles close-up - Ramen Ya
Creative Commons License photo credit: avlxyz

「たかがラーメン」?高級店登場、1杯3000円も

という記事を見つけました。
この前、「麺屋ここいち」のネタを書いて、庶民な一面をご披露したところですが、今回はセレブ感を出していこうと思います(w

記事で紹介されているのは

MISTは表参道ヒルズにあるラーメン店で、醤油味1200円、塩味1450円。
藤巻激城は中目黒。トムヤム激城麺が3000円(このサイト重すぎる・・・w)。

ラーメンというと・・・特に日本においては「庶民の食べ物」なわけですが、ラーメンブームで多様化が進み、ついにここまで来たって感じです。

「ラーメン=小池さん」世代のボクとしては、ブームによる多様化に対しても「なんだかなぁ」と思いつつ「美味い!」ってことで乗っかってきたわけですが・・・この「方向性のすり替え」にはちょっと「?」って気もします。

でも「麺屋ここいち」同様、イベントってことで一回食べてみたいなぁ(w

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ココイチのラーメン「麺屋ここいち」 
ネタ蔵キーワード:ラーメン [食文化]

11 月 12th, 2008

Men-ya Coco-ichi Curry Ramen
Creative Commons License photo credit: digitalbear

ボクはCOCO壱番屋のカレーが大好き。
実は、週一のペースで出前でココイチカレーを食べているのでした(w

そんなココイチがラーメン屋をやっているとは・・・今日、知りましたよ。
出前じゃなくて店に行ってカレーを食べていたらもっと早く知っていたかもしれませんね。

その名も「麺屋ここいち」。

素晴らしいネーミングです。
店舗は東京と愛知にしかまだないみたい。
愛知県にいくことはあまりないですが、東京(西新宿)に行くことはきっとあるはず。

「牡蠣カレーラーメン」「台湾カレーラーメン」「ロースカツカレーラーメン」・・・・もはやなんでもアリですぞ!
ボクとしては味なんかどうでもいいって気もしてます。イベントですよイベント!

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田舎都市・京都の夜 その2 イカシた看板娘

10 月 17th, 2008

20060413-003.jpg
Creative Commons License photo credit: Sander van Malssen

シリーズ2回目を早速投稿。

「オモロな夜」をテーマにしたいんですが、今回はいきなり別テーマで(w

Mixiの「右京区はいいところ」というコミュニティの「右京でおいしいラーメン屋さん」というスレで・・・JR花園駅近くの「尚(ひさ)」という長崎ちゃんぽんのお店が話題になってて・・・どの書き込みも、もれなく「おいしい」という感想。
これはもう行かなくちゃ!ってことで、テクテク歩いて行ってきました(上の写真は尚のちゃんぽんにあらず)。

「尚」は、店主のおにーちゃんとそのご両親でやられています。
店主のにーちゃんは、高校卒業後に長崎のお店で5年間修行して「尚」をスタート。
開店したのは今年の4月とのこと。

当初は立地の悪さもあってなかなかお客さんもこなくて、心労で店主のにーちゃんは倒れて病院送りになったりしたそうです。
それでも、こだわりの本場仕込のちゃんぽんの味で、最近では近くにある花園大学や立命館大学の学生がよく来てくれるようになったとのこと。

・・・

ボクが行った時には、お母さんと店主しかいなかったのですが、このお母さんがなんともステキなおばちゃんなのでした。
開店にまつわるいろんな話をここに書けるのもこのお母さんのおかげ(w

店主のにーちゃん・・・つまりは息子が大好き&自慢のようで、いろいろと教えてくれるのでした。

もちろん、「うっせーな・・・」と思わせるような語り口じゃなくて、なんともほほえましい語り口。
こちらもついつい聞き入ってしますのです。
(お母さん、ボクの胡散臭い関西弁を偽者だとすぐに察知して「どこから来たの?」とボクの身の上話も聞き出しそうになったけど、そこは軽くスルー)

お味の方は・・・これまたなんともすばらしい。
ボクは、長崎ちゃんぽんと焼き飯を頼んだのですが、あまりにさっぱりした味にペロッと一気に食べてしまいました。

なお、メニューで気になったのが「尚丼(ひさどん)」というもの。
聞いてみると、長崎風あんかけチャーハンとのこと。
ボクは、あんかけチャーハンなら毎日でも食べられるというくらい好きなので、是非次回チャレンジしてみたいと思います。
(実際、アメリカ在住時に行きつけだった中華料理屋では、ボクが行くとなにも言わずにあんかけチャーハンを出してくる。。。そんな日常が確立されていました)

右京区はボクの命名では「80年代バブルのゴミ箱」。
まさに「そうだ京都に行こう」キャンペーン以来、時間の止まった地域って思っているんですが、こういう「尚」みたいな新しいお店に出会うとかなりホッできてうれしくなります。

看板娘ならぬ看板お母さんもステキな人だし、これからもなにかと「尚」でお腹を膨らませたいと思います。

ちなみにこちらのブログで写真つきで紹介されてます。
あと、駐車場も完備です。
昼は11時から2時まで。夜は5時から8時(だっけ?)までとのこと。

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世界麺フェスタ2008 in さぬき 
ネタ蔵キーワード:うどん [食文化]

5 月 5th, 2008


Creative Commons License photo credit: rhosoi

2008年5月3日から6月15日まで、高松市で「世界麺フェスタ2008 in さぬき」が開かれています。

うどんとか蕎麦とか見ていたら出てきました。。。

ってか、結構大きなイベントみたいですよ。
シルクロードを通って伝わった麺文化・・・というのがテーマらしいです。
世界の麺料理や、日本の・・・うどん・そーめん・ラーメンなどが食べられるそうです。

う~・・・お腹空いてきましたよ・・・ここはレンタカーで一っ走り・・・あ、連休が終わってからね(w

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